BBQbro André – Автентични съвети за барбекю и грил
BBQbro André – Автентични рецепти за барбекю за всяка скара

Гриловане без излишни усилия: Как страстта към барбекюто се превърна в мисия

BBQbro André – Автентично барбекю и гриловане със страст

Кой стои зад BBQbro?

Здравейте, приятели! Аз съм Андре – и когато става въпрос за барбекю и грил, аз съм вашият брат. Накратко: вашият BBQbroПеченето на скара е част от живота ми от много години и е много повече от просто начин на готвене. Барбекюто означава страст, креативност, добра храна и най-вече качествено време със семейството и приятелите. Търсенето на най-добрите рецепти за барбекю ме мотивира и се надявам да ви вдъхновя с тях. Ентусиазмът ми към печенето на скара е силно повлиян от семейството ми. Част от корените ми са в Южна Америка, където печенето на скара е истинска традиция. Там барбекюто не е просто хранене – то е преживяване. Хората се събират, наслаждават се на хубаво месо, прекарват време помежду си и оставят ежедневието зад гърба си за известно време. В същото време съм голям фен на класическото американско барбекю. Бавно и ниско готвене, опушено, силни вкусове и перфектно сготвено месо – това е, което ме очарова отново и отново. Комбинацията от южноамериканска култура на скара и американско барбекю е оформила моя собствен стил: автентичен, пуристичен и без излишна сложност.
Телешки бургери Хаше, приготвени от френско говеждо Шароле с едра текстура на стек-хаше
-20% Продадено
Бургер кюфте от говеждо месо Хаше от Франция, приготвено от говеждо месо Шароле, като сочен гурме бургер, прясно изпечен на скара и сервиран.
Изберете версията Този продукт има няколко разновидности. Опциите могат да бъдат избрани на страницата на продукта

Бургери с говеждо месо Хаше, приготвени от говеждо месо Шароле

320 гр. (2*160 гр.)
Първоначалната цена беше: 9,90 евроТекущата цена е: €7,90.

Първоначалната цена беше: 30,94 € Текуща цена: 24,69 € / кг

Сурови кюфтета за бургери Уагю Хаче с фин мрамор върху изискан фон
-6%
Бургер кюфтета Уагю Хаче като сочен бургер в бриош кифличка с маруля, домати и червен лук
Изберете версията Този продукт има няколко разновидности. Опциите могат да бъдат избрани на страницата на продукта

Бургер кюфтета Wagyu Haché от Германия – Селекция на фермера

360 гр. (2*180 гр.)
Първоначалната цена беше: 15,90 евроТекущата цена е: €14,90.

Първоначалната цена беше: 44,17 € Текуща цена: 41,39 € / кг

Кюфтета Wagyu Haché Smashburger, приготвени от немско говеждо Wagyu
-9% НОВ
Бургер кюфтета Уагю Хаче като сочен бургер в бриош кифличка с маруля, домати и червен лук
Изберете версията Този продукт има няколко разновидности. Опциите могат да бъдат избрани на страницата на продукта

Уагю Хаче Смашбургер кюфтета от Германия

220 гр. (2*110 гр.)
Първоначалната цена беше: 10,90 евроТекущата цена е: €9,90.

Първоначалната цена беше: 49,55 € Текуща цена: 45,00 € / кг

Поло Фино, пилешки стек от Германия, идеален за скара и вашата кухня. Поръчайте онлайн сега и се насладете!
-21%
Сложете шницела с пилешко месо Тоскан и юфката със соса в дълбока чиния или купа. Отгоре сложете златистокафявото пилешко месо и малко пармезан. Добър апетит!
Изберете версията Този продукт има няколко разновидности. Опциите могат да бъдат избрани на страницата на продукта

Пилешки стек Pollo Fino от Германия

1000 г (приблизително 4 броя)
Първоначалната цена беше: 12,50 евроТекущата цена е: €9,90.

Първоначалната цена беше: 12,50 € Текуща цена: 9,90 € / кг

Телешки брискет от Creekstone Farms, USDA Prime Full Packer със силно мрамориране, от САЩ
-23%
Брискет Крийкстоен Ферми САЩ парира
Изберете версията Този продукт има няколко разновидности. Опциите могат да бъдат избрани на страницата на продукта

Телешки брискет от US Prime от фермите Creekstone

3000 г
5000 г
7000 г
136,50  - 242,50 

45,50 31,19 / кг

Къси ребра Creekstone Farms
Изберете версията Този продукт има няколко разновидности. Опциите могат да бъдат избрани на страницата на продукта

Къси ребра от говеждо месо от първа категория, ферми Creekstone

2000 г
109,90 

54,95 / кг

Picanha | Тафелшпиц | Creekstone Farms САЩ
-23%
Изберете версията Този продукт има няколко разновидности. Опциите могат да бъдат избрани на страницата на продукта

US Prime Picanha (Tafelspitz) Creekstone Farms

45,50  - 52,90 

56,88 44,08 / кг

Японски шлифован камък Wagyu от Германия с фино мрамориране върху висококачествена основа
-33%
Японски сос Wagyu от Германия, изпечен като първокласен сос върху лека чиния
Изберете версията Този продукт има няколко разновидности. Опциите могат да бъдат избрани на страницата на продукта

Японски разрез Уагиу от Германия – Селекция на главния готвач

3 за 2 (3*130 г)
130 г
24,90  - 49,90 

191,54 127,95 / кг

Моята мисия: Да направя барбекюто достъпно за всички

От известно време споделям страстта си към барбекюто и печенето на скара в социалните мрежи. Мисията ми е проста: искам да покажа на хората, че всеки може да пече на скара. Независимо дали сте начинаещ, любител на скара или фен на барбекюто – всеки трябва да се забавлява, докато пали скарата.

Много хора веднага се сещат за сложни рецепти или скъпо оборудване, когато помислят за барбекю. Но доброто барбекю често е изненадващо просто. Хубаво парче месо, гореща скара, малко дим и търпение – това обикновено е всичко, от което се нуждаете. Именно затова се фокусирам върху автентичното и пуристично барбекю.

С мен ще откриете простотата Рецепти за барбекюПрактични съвети за печене на скара и вдъхновение за следващия ви проект за печене на скара. Защото печенето на скара не трябва да е сложно – трябва да е забавно.

Идеално за барбекю вечер – Открийте тук!

Барбекюто означава да опиташ и да се насладиш

Разбира се, любопитството също е част от барбекюто. Обичам да изпробвам нови идеи на скара, да тествам различни видове месо или да експериментирам с различни методи за печене. Именно тази комбинация прави барбекюто толкова вълнуващо.

Но в крайна сметка целта винаги е една и съща: добра храна, добра компания и спокойно време на барбекюто.

Семейство, барбекю и страст

Освен страстта ми към барбекюто, аз съм учител в начално училище в Билефелд, съпруг и баща на две прекрасни дъщери. И разбира се, понякога те се присъединяват към мен на скарата. Тогава моите помощнички бързо се превръщат в така наречените барбекюси.

За мен семейството е също толкова важна част от барбекюто, колкото огънят и димът. Барбекюто сближава хората – и точно това чувство искам да споделя с моя блог за барбекю и съвети за барбекю.

Вземете нови идеи за печене на скара

Ако търсите автентично барбекю, лесни рецепти за барбекю и честни съвети за печене на скара, присъединете се към мен в моето пътешествие. Вдъхновете се, опитайте нови рецепти за барбекю и най-важното - забавлявайте се, докато печете на скара! Тук ще намерите моите Блог за барбекю.

За да можете да персонализирате месото според вашите предпочитания от месаря ​​и готвача, BBQbro разчита на своята гъвкавост. Четири барбекю разтривки от Котва билка – смес от подправки, която придава на месо, бургери и пилешко месо с грилован последен ароматен щрих.

Освен правилното месо и правилните подправки, правилните инструменти също са от съществено значение – ето къде... Вилица за барбекю BBQbro влиза в действие, осигурявайки прецизен контрол при обръщане, сервиране и нарязване на скара.

И така: запалете скарата, сложете месото – и не позволявайте на скарата да изстине.