Категории
Категория: Коледна колекция
Коледна колекция „Удоволствие, което свързва“
Преживейте Коледа като празник за сетивата: гъска, патешка, печено говеждо или еленско месо – ръчно подбрани, регионални и готови за фурна. Нашата първокласна колекция от меса носи наслада, качество и споделени моменти на празничната трапеза.
Михалски фланк стек от немска юница, отглеждана на пасища
12,90 € - 19,90 €25,80 € – 24,88 € / кг
Телешко филе от юница от Померания
25,90 € - 51,80 €103,60 € / кг
Михалски грубо месо от селско свинско месо
6,50 € - 11,90 €13,00 € – 11,90 € / кг
Пилешки стек Pollo Fino от Германия
Първоначалната цена беше: 12,50 евро9,90 €Текущата цена е: €9,90.Първоначалната цена беше: 12,50 € 9,90 € Текуща цена: 9,90 € / кг
Агнешки бут без кости от Нова Зеландия
36,90 € - 73,80 €33,55 € / кг
Телешки стек от томахавка от говеждо месо от Воловина от Померания
36,90 € - 48,50 €36,90 € – 34,64 € / кг
Филе от сьомга | Норвегия | прясно
74,90 €44,06 € / кг
Агнешки ребра от Нова Зеландия
41,90 € - 55,90 €69,83 € – 69,88 € / кг
Аржентинска говежда гърди, говеждо месо от породата Блек Ангус
Първоначалната цена беше: 175,00 евро134,90 €Текущата цена е: €134,90.Първоначалната цена беше: 35,00 € 26,98 € Текуща цена: 26,98 € / кг
Телешки къси ребра – Cedar River Farms USA
Първоначалната цена беше: 74,50 евро57,60 €Текущата цена е: €57,60.Първоначалната цена беше: 46,56 € 36,00 € Текуща цена: 36,00 € / кг
Миди | 8/12 | Япония
32,50 € - 64,90 €65,00 € – 64,90 € / кг
Kachelfleisch от регионалното прасе Duroc
Първоначалната цена беше: 9,90 евро7,90 €Текущата цена е: €7,90.Първоначалната цена беше: 19,80 € 15,80 € Текуща цена: 15,80 € / кг
Iberico Presa от испанското прасе Iberico
22,50 € - 44,50 €37,50 € – 37,08 € / кг
Михалски бейби ребърца от местни свине
12,90 € - 59,90 €12,90 € – 11,98 € / кг
Агнешки котлет от пасище Мюриц
18,90 €47,25 € / кг
Телешки бузи Фламинг
28,60 €57,20 € / кг
XXL Bockwurst – оригинален берлински парен колан
Първоначалната цена беше: 11,90 евро9,90 €Текущата цена е: €9,90.Първоначалната цена беше: 16,53 € 13,75 € Текуща цена: 13,75 € / кг
Ръмстек Creekstone Farms USA – Печено говеждо (USDA Prime)
27,90 € - 55,50 €93,00 € – 92,50 € / кг
Цяла патица, екстра качество от Померания
21,50 €10,24 € / кг
Ферми за пържени ребра от САЩ, Creekstone
87,50 € - 109,50 €109,38 € – 109,50 € / кг
Пушени гърди от берберска патица от Франция (женски)
15,90 €39,75 € / кг
Телешки котлет Фламинг
19,90 €49,75 € / кг
Наденички, приготвени от регионално свинско месо от породата Дюрок
Първоначалната цена беше: 9,90 евро8,90 €Текущата цена е: €8,90.Първоначалната цена беше: 23,57 € 21,19 € Текуща цена: 21,19 € / кг
Опашка от раци | Западен Атлантик
49,90 €142,57 € / кг
Шойфеле от регионалното сукалче от породата Дюрок
11,50 €23,00 € / кг
Свински джолан от регионалното прасе Дюрок
14,90 €10,64 € / кг
Fläming-Griller – сушени колбаси от региона Fläming
9,90 €20,84 € / кг
Телешки котлет от Берлин-Бранденбург – регионален и крехък
25,50 €72,86 € / кг
Коледна колекция „Удоволствие, което свързва“ – Премиум месо за празнични моменти
Когато ароматът на печено месо и фини подправки се разнесе из кухнята, е ясно: Коледа е повече от празник – тя е чувство. Нашата коледна колекция отбелязва тези специални моменти с подбрана селекция от най-добрите месни специалитети за най-прекрасното ястие на годината. Независимо дали става въпрос за класическа гъска с хрупкава кожа, сочно печено говеждо или крехък дивеч – всяко парче е обещание: вкус, който разказва истории, и качество, което можете да опитате.
Традиция и произход: Празнична култура с история
В продължение на векове печеното месо е централната част на коледната трапеза. В Централна Европа гъската, патицата и дивечът символизират топлината и семейството. Нашата коледна колекция продължава тази традиция – с внимателно подбрани парчета месо от хуманно животновъдство, регионално земеделие и отговорен лов. Независимо дали става въпрос за гъска, отглеждана във ферма, еленско месо от устойчиво горско стопанство или сухо отлежало печено говеждо месо от най-добрите породи говеда – тук произходът и майсторството се срещат с духа на Коледа.
Производство и отлежаване: Майсторство, което можете да опитате
Всяко парче месо се приготвя с прецизност на занаятчийството: почиства се, нарязва се и се вакуумира, готово за печене във фурна. Нашето печено говеждо и говежди печени меса са отлежали по традиционен начин – някои от тях чрез метода на сухо зреене в продължение на 21 до 28 дни. Това им позволява да развият онази неповторима дълбочина на вкуса, която превръща празничната ви трапеза в гурме изживяване. Патицата и гъската идват от красивата Померания, където растат бавно и се наслаждават на естествена храна. Дивечът се добива изключително от див лов – пресен, натурален и пълен с вкус.
Вкус и текстура: Празник за всички сетива
Всяко разфасовка е преживяване. Печеното говеждо впечатлява със своята маслена нежност и интензивен аромат, приготвено перфектно средно при вътрешна температура от 58°C. Гъската блести със златисто-кафява, хрупкава кожа, докато месото отдолу остава сочно и ароматно – идеално пълнено с ябълки, лук и див пелин. Патицата има деликатен, пикантен вкус, пуйката е мека и крехка. Еленският или еленският бут е елегантен и изискан, с нотка на диви билки и типичния вкус на зимните гори. Това разнообразие прави Коледната колекция толкова специална – това е меню, на което да се насладите.
Подготовка и поводи: Гарантиран успех през всички празници
За да се гарантира перфектно празнично печено, всяка поръчка включва безупречни инструкции – включително препоръчителни температури в сърцевината и време за готвене. Просто подсушете гъската или патицата, овкусете и печете бавно на 160°C. Печеното говеждо или задушеното месо се възползват от нежно готвене на ниска температура: запържете го, след което го оставете да се сготви на 120°C. Дивечът се задушава с кореноплодни зеленчуци и капка червено вино – класика, която освежава всяко празнично меню. По желание можете да получите подходящи смеси от подправки и съвети за гарнитури и вина. Независимо дали е Бъдни вечер, Нова година или семеен брънч – тук всеки ще намери своето перфектно ястие.
За кого е предназначена коледната колекция?
Нашата колекция е предназначена за всеки, който иска съзнателно да се наслади на Коледа: гастрономи, семейства, любители на храната и домакини. За любителите на барбекюто има сухо отлежало печено говеждо; за традиционалистите - свободно отглеждана гъска; а за ценителите - фин дивеч. Купувачите, които са съобразени с цената, оценяват опаковките за печено с инструкции, докато премиум клиентите могат веднага да усетят разликата в мраморирането и отлежаването. Ресторантьорите и кетъринг компаниите се възползват от експресна доставка с продукти с кухненско качество - а тези, които търсят подарък, ще намерят кутията с месо „Наслада, която свързва“ за стилен кулинарен подарък.
Поръчайте онлайн и се насладете без стрес
Коледа може да започне спокойно – като се започне с пазаруването. Само с няколко кликвания можете да поръчате празничното си месо онлайн и то да бъде доставено на предпочитаната от вас дата. Вакуумно запечатаната опаковка запазва свежестта и аромата, а експресната доставка в хладилник осигурява непрекъснато охлаждане директно до вашата врата. Всички продукти се предлагат пресни или бързо замразени и са етикетирани с партиден номер, произход и срок на годност. По този начин вашето празнично печено остава не само вкусно, но и безопасно и проследимо – независимо дали го приготвяте предния ден или го готвите прясно на самия празник.
Магията да бъдем заедно
В крайна сметка, не само съставките са важни – важни са и споделените моменти. Храна заедно, усмивка, аромат, който събужда спомени. Нашата коледна колекция е покана да се насладите на сезона на любовта с всичките си сетива. За вас, за вашето семейство, за приятелите – и за всички, които виждат добрата храна като мост между поколенията. Удоволствие, което свързва.
