Надеждна доставка, сигурно плащане, прозрачна информация – така работи Fleischer & der Koch.
-31%
Регионални ребра Duroc Baby Back – Голям пакет
Първоначалната цена беше: 64,90 евро44,50 €Текущата цена е: €44,50.
Първоначалната цена беше: 16,23 € 11,13 € Текуща цена: 11,13 € / кг
Включително ДДС.
плюс доставка и обработка
От €150: 1 x 500 мл сос Берлин Барбекю, включен като подарък!
Крехки и сочни свински ребърца от местни свине от породата Дюрок – перфектната разфасовка за вашия пушач.
Този продукт е изключен от всички отстъпки и промоции.
10% ОТСТЪПКА 🎁
добре дошли10
Използвайте кода за ваучер в пазарската си количка и си осигурете 10% отстъпка!
10% НАМАЛЕНИЕ
Активирайте код за ваучер WELCOME10 в пазарската количка и получете 10% отстъпка.
Може да ви хареса и това…
Първоначалната цена беше: 10,90 евро9,90 €Текущата цена е: €9,90.
Първоначалната цена беше: 9,90 евро8,90 €Текущата цена е: €8,90.
8,90 €
8,90 €
Beschreibung
Бебешки ребърца от регионално свинско месо Дюрок: крехки, сочни и пълни с вкус
Ако търсите перфектните ребра, тогава ребрата „бейби бек“ от местни свине от породата Дюрок са точно това, от което се нуждаете. Известни още като „чоп ребра“, тези ребра се отличават с нежната си текстура и несравнимо сочен вкус. Свинете от породата Дюрок са известни с висококачественото си месо, характеризиращо се с фина мраморност и високо съдържание на мазнини. Тези качества правят ребрата „бейби бек“ особено сочни и ароматни – истинска наслада за всеки, който обича най-доброто от скарата или фурната.
Крехки свински ребърца – пиршество за гастрономите
Ребрата „бейби бек“ са най-крехките ребра, които можете да си вземете. Те идват от горната част на гърба, близо до гръбначния мозък, и са по-къси и по-фини от свински ребра. Тези ребра са идеални за всеки, който харесва сочно и крехко месо. Когато се готвят бавно или на скара, месото на практика пада от костта и се отличава с интензивен вкус.
Ребрата от свине от породата Дюрок са с особено високо качество. Месото от тази порода е известно с отличната си мраморност, което го прави изключително крехко и сочно. Естественият слой мазнина се топи по време на готвене, придавайки на ребрата неустоима сочност.
Уникално качество благодарение на регионалното свинско месо Дюрок
Прасето Дюрок е традиционна порода, ценена заради отличното си качество на месото. То идва от контролирани, регионални ферми, където животните се отглеждат в подходящи за вида условия и се хранят с висококачествена храна. Това гарантира не само висококачествено месо, но и устойчиво удоволствие. Когато избирате свински ребърца Дюрок, можете да сте сигурни, че слагате в чинията си не само първокласно месо, но и устойчив, регионален продукт.
Свинското месо Дюрок е естествено по-интензивно на вкус и има фин мраморен отпечатък, който осигурява изключителна сочност. То е идеално за бавно готвене, опушване или печене на скара, а пълната му гама от аромати се развива, когато е приготвено правилно.
Идеален за грил, пушилня или фурна
Независимо дали приготвяте малките свински ребърца на скара, в пушилня или във фурна – те гарантирано ще зарадват вас и вашите гости. Ключът към съвършенството се крие в бавното готвене на ниска температура. Това прави месото изключително крехко и сочно, а вкусовете се развиват интензивно.
- Печене на скара: Свинските ребра могат да се пекат директно на скара на ниска температура или да се готвят индиректно. Намажете ги с любимата си марината или барбекю сос, докато печете, за да получите вкусна карамелизирана коричка.
- Пушилня: В пушилнята ребрата развиват несравним опушен аромат. Бавно приготвено на ниска температура, свинското месо Дюрок разгръща пълната си сочност и става маслено крехко.
- Фурна: Свинските ребърца могат да се приготвят чудесно и във фурна. Печете ги на ниска температура и ги намажете с барбекю сос към края, за да се получи лъскава и ароматна глазура.
Маринати и подправки – завършекът за вашите ребра
За да извлечете максимума от вашите малки свински ребърца, натъркайте ги със суха смес от подправки или ги мариновайте в избрана от вас марината преди готвене. Класическата смес с кафява захар, червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер е идеална за сочните ребърца и създава ароматна коричка.
Ако предпочитате по-плодов вкус, опитайте марината от ябълков сок, мед и горчица, която ще придаде на малките свински ребърца приятна сладост. Накрая можете да намажете ребърцата с барбекю сос за лъскава глазура и допълнителен вкус.
Заключение: Бебешки ребърца от регионално свинско месо Дюрок – крехки, сочни и несравними
Тези малки ребърца от местно свинско месо Дюрок са идеалното лакомство за всеки, който обича крехко, сочно месо. С фината си мраморност и интензивен вкус, те предлагат наистина изключително вкусово изживяване. Независимо дали са на скара, пушени или печени, тези ребърца ще зарадват вас и вашите гости. Комбинацията от висококачествено свинско месо Дюрок и експертна подготовка прави тези малки ребърца истински акцент във вашата чиния.
Опитайте ги и се уверете колко крехки и сочни могат да бъдат свински ребра от Дюрок. Задължително за всеки любител на барбекюто и месото!
Допълнителна информация
Съставки и хранителни стойности
Nährwerte
Хранителни стойности на 100 г
| Калорична стойност kJ | 980 kJ |
|---|---|
| Калорична стойност kcal | 234 ккал |
| Мазнина | 18 g |
| Davon Наситените мазнини | 6 g |
| въглехидрати | 0 g |
| Davon Захар | 0 g |
| протеин | 18 g |
| Сол | 0,13 g |
Състояние на доставката
Състояние на доставката
инструкции за безопасност
Шоково замразено
Методи за доставка и плащане
Информация за доставка – прясна, точна и безпроблемна.
Доставката с GO! Express обикновено е надеждна между 08:00 и 12:00 часа, от понеделник до събота – в цяла Германия.
С направата на поръчката си, вие автоматично давате разрешение за доставка на вашия съсед и разрешение за освобождаване – това е важно, защото работим с пресни храни, които трябва да бъдат доставени бързо.
По този начин можете да сте сигурни, че пакетът ви няма да се транспортира ненужно дълго – и няма да ни е нужен целият ви ден за това. Вземате си почивен ден, за да приемете пакет? Не е необходимо.
Моля, уверете се предварително, че доставката до вас може да протече безпроблемно.
Независимо дали става въпрос за мястото за оставяне, номера на къщата или табелата на звънеца на вратата – колкото по-добре е подготвено всичко, толкова по-спокойно ще бъде удоволствието, когато пристигнете.
Накратко: Ние доставяме – вие се наслаждавате. Без усилие, но с отговорност.
Опции за доставка GO! Express ГЕРМАНИЯ: Експресна доставка е налична от понеделник до събота. Доставката струва 15,00 евро за поръчки до 200 евро. Доставката е безплатна за поръчки над 200 евро.
Доставка с GO! INTERNATIONAL: Доставката с GO! Express се извършва от понеделник до петък; за международна доставка таксуваме 35 евро.
Информация за доставката – за да се гарантира, че всичко ще протече гладко
Доставяме в цяла Германия и до избрани страни от ЕС с GO! Express & Logistics – което означава доставка в рамките на 24 часа след изпращане. Можете удобно да изберете предпочитаната от вас дата на доставка при плащане.
Тъй като даваме приоритет на качеството и свежестта, ние работим устойчиво и без масово складиране. Нашите разфасовки са прясно приготвени за вас или леко замразени – всичко това до голяма степен точно навреме, както трябва да бъде.
Важно за вашето планиране:
Ако планирате по-голямо събитие или правите поръчка с екзотични разфасовки и специалитети, моля, предвидете допълнителен буферен ден. Това ни дава време да сглобим изцяло и перфектно поръчката ви, в случай че даден артикул е изчерпан.
За сватби, барбекю партита и други големи събития
Моля, поръчайте навреме и ни изпратете кратък имейл с номера на вашата поръчка. След това колега от нашата услуга за персонално придружаване на месо ще поеме отговорността и ще се увери, че поръчката ви ще пристигне по план – с най-висок приоритет и допълнителна бдителност.
Надяваме се да ви е приятно да разглеждате и поръчвате – и да имате незабравимо кулинарно изживяване!
Вашият екип от Butcher & the Cook
Важна информация – за да сте щастливи
Забележка: Поръчки, направени като част от промоции или специални оферти, ще бъдат изпратени само в рамките на същата календарна седмица като поръчката, но не по-късно от края на съответния месец. За съжаление не можем да обработваме бъдещи заявки за доставка за такива оферти.
Забележка: Прясно порционирано месо вместо замразено – доставя се перфектно охладено и отделно от замразените продукти.
Предпочитате ли месото ви прясно, вместо замразено? Няма проблем! Срещу допълнителни 9,90 евро ще използваме висококачествени ледени пакети, за да гарантираме, че вашите прясно нарязани парчета ще пристигнат перфектно охладени, без да замръзват. По този начин можете да се насладите на месото веднага или да го съхранявате в хладилник за няколко дни.
Прясно порционираното месо се опакова отделно от вече замразените продукти. Това гарантира, че всяка поръчка остава в идеално състояние и можете да бъдете сигурни, че когато изберете „прясно“, ще получите наистина пресни, сочни парчета месо с най-високо качество – без никакви компромиси.
Инструкции за опаковане и охлаждане – с отговорност и здрав разум
Вашата поръчка ще пристигне прясна, безопасна и надеждно охладена – благодарение на най-съвременната, екологично чиста технология за охлаждане.
Съзнателно използваме устойчиви материали, избягваме щамповани картонени кутии и използваме дискретни стикери, изработени от рециклирани суровини. Това минимизира отпадъците от опаковки и държи фокуса там, където му е мястото: върху качеството на вашето удоволствие.
Нашата охлаждаща опаковка поддържа желаната температура стабилна в продължение на поне 36 часа. Независимо дали поръчвате прясно порционирани продукти, доставени при температура на хладилник (в комбинация с нашите ледени пакети),
или замразени специалитети, доставени със сух лед – вашето месо, морски дарове или деликатеси ще пристигнат безопасно и готови за консумация.
Накратко: Ние доставяме удоволствие – охладено, устойчиво и с добро чувство.
Забележка относно желаната от вас дата на доставка – ето как да я направите без стрес
Можете лесно да посочите желаната дата за доставка при плащане.
Но ето нашия съвет:
Ако ви предстои важно събитие – като сватба, рожден ден, голямо барбекю, концерт или (много деликатно) посещение от свекърва ви – най-добре е да планирате в буферен ден. Това ни дава време да реагираме, ако нещо неочаквано е изчерпано или ако има някакви проблеми с доставката.
За по-големи събития е най-добре да ни изпратите номера на поръчката си директно по имейл или в бележките – по този начин знаем, че всичко трябва да протече перфектно. И ще се получи.
Защото за нас качеството е преди бързината. Ние не сме склад, продаващ масово произведени стоки. Всеки продукт се обработва от майстори-занаятчии, прясно порциониран, проверен и внимателно приготвен.
И да – точно затова може да се случи нещо да се разпродаде в кратък срок.
Но: Не се притеснявайте, обикновено набавяме всичко в рамките на 24 часа.
Заключение: Ако планирате с мисъл за удоволствие, предвидете си допълнителен ден. И това се отплаща – обещаваме.
Забележка относно хладилния агент – Защо използваме сух лед
За да гарантираме, че прясно порционираното ви месо пристига наистина прясно, ние включваме в опаковката за доставка малко „охлаждащо чудо“, наречено сух лед. Сухият лед е замръзнал въглероден диоксид (CO₂). За разлика от обикновения лед, който се състои от вода, сухият лед се изпарява директно в CO₂ газ, вместо да се топи. Това му позволява да поддържа постоянно ниска температура вътре в опаковката, без да се натрупва течна вода.
Защо използваме сух лед?
Много просто: Искаме да гарантираме, че месото ви ще остане хладно и свежо по всяко време – дори ако пратката пристигне малко по-бавно. Сухият лед поддържа изключително ниска температура, така че месото е оптимално защитено от топлина. Резултатът: устойчив и безопасен транспорт, който запазва качеството на месото.
Какво се случва с месото по време на транспорт?
Месото ви се съхранява замразено по време на доставка. Студът кара повърхността на месото леко да се свие, което понякога може да доведе до образуването на тънък слой лед. Това може да изглежда необичайно, но е напълно нормално.
Защо се образуват ледени кристали по месото?
При толкова ниски температури по повърхността на месото могат да се образуват малки ледени кристали. Това се случва, ако в опаковъчната система се натрупа влага или ако повърхностната тъкан на месото е леко навлажнена. Тези малки кристали нямат абсолютно никакво влияние върху качеството или вкуса – те са просто индикация, че месото е било интензивно охладено.
Как запазвате пълното качество на месото?
Благодарение на този внимателен процес на охлаждане, качеството на вашето месо се запазва напълно. След получаване можете лесно да замразите месото и да го съхранявате за по-късно. Като алтернатива, можете внимателно да го размразите в хладилник и да му се насладите веднага. Независимо дали го сложите директно на скара или го съхранявате първо във фризера, можете да сте сигурни, че получавате най-добрата свежест в чинията си.
Ето как се извършва плащането
Във Fleischer & der Koch ви предлагаме различни удобни методи на плащане, за да можете да завършите поръчката си точно както желаете. Независимо дали става въпрос за бързо онлайн плащане или за класическа кредитна карта – вие решавате как искате да платите.
Изберете между PayPal , кредитна карта , Apple Pay или Google Pay и се насладете на бърза и сигурна обработка на поръчките. Това ви позволява да се концентрирате изцяло върху най-важното – висококачествено, първокласно месо!
Плащане чрез PayPal
Бързо, сигурно и удобно – просто платете поръчката си с вашия PayPal акаунт.
Плащане чрез кредитни карти
Приемаме всички основни кредитни карти, така че можете да плащате гъвкаво.
Плащане чрез Apple Pay
Използвайте вашето Apple устройство за сигурни и бързи плащания с едно кликване.
Плащане чрез Google Pay
Плащайте директно с Google Pay и се насладете на безпроблемна транзакция.
