-8%

Берлинската сол с черен кимион, черен пипер и чесън от месаря и готвача

Задна страна: Подправка сол Черният граф Берлин със съставки черен кимион, черен пипер и чесън

Черният граф – Берлинска подправка

Name: Сол за подправки Black Count Berlin за кухня и грил
SKU: gz000000011788fk-1
Price: 4.50 EUR
Availability: InStock

Първоначалната цена беше: 4,90 евроТекущата цена е: €4,50.

~~4,90 €~~ 4,50 € / 100 г

включително 7% ДДС

плюс доставка и обработка

наличен

От €80: 1 x 100 г маслени бисквити

От €150: 1 x 500 мл сос Берлин Барбекю, включен като подарък!

Black Count внася силна пикантност и специална дълбочина във вашата кухня. Черният кимион, черният пипер и чесънът придават на месото, картофите и зеленчуците отличителен, ароматен вкус.

Поръчано:0

Налични артикули:63

Запазване на статията

10% ОТСТЪПКА 🎁

добре дошли10

Използвайте кода за ваучер в пазарската си количка и си осигурете 10% отстъпка!

10% НАМАЛЕНИЕ Активирайте код за ваучер WELCOME10 в пазарската количка и получете 10% отстъпка.

Безплатна предпочитана дата за доставка
Безплатна доставка (пон-пет) за поръчки над 200 евро

Може да ви хареса и това…

Уагю Хаче Смашбургер кюфтета от Германия

Първоначалната цена беше: 10,90 евроТекущата цена е: €9,90.

Spree Flamme – микс от подправки за пица

4,90 €

Премиум тесто за пица Spree Flamme

2,49 €

Майонеза с трюфели от коронацията на Шарлотенбург

Първоначалната цена беше: 9,90 евроТекущата цена е: €8,90.

Сос Ку'дам за къри

8,90 €

Берлински барбекю сос за дип

8,90 €

Beschreibung

Берлинска подправена сол със силен вкус за месо и ястия на скара

Der schwarze Graf – Берлинската закваска (Berliner Gewürzsalz) съчетава сол, черен кимион, черен пипер и чесън в отличителна смес от подправки със силен характер. Балансираната рецепта придава на солените ястия интензивен вкус и подсилва естествения им вкус, без да го преобладава.

Леко ореховата нотка на черен кимион се среща с приятната пикантност на черен пипер и силния аромат на чесън. Това създава подправена сол в берлински стил, която придава на всяко ястие отличителен щрих.

Защо нашата Берлинска сол с подправки?

✔ Без изкуствени оцветители

✔ Без консерванти

✔ Без мононатриев глутамат

✔ Без антислепващи агенти

✔ Без палмово масло

✔ 100% веган

✔ Без глупости

✔ Без подобрители на вкуса или изкуствени аромати

✔ Защитено от аромат и светлина, опаковано в затваряща се торбичка

Предимства и характеристики

Вкус: Силен, леко пиперлив и с фина орехова нотка от черен кимион.
универсалност: Подходящо е за консумация с месо, бургери, картофи, зеленчуци и много пържени ястия.
Подправка за барбекю: Той особено подсилва печените вкусове в пържоли, котлети или бургери.
Подправка за финал: Идеален е и за добавяне на допълнителни подправки директно към готовото ястие.
Рецепта: Прозрачна смес от малко съставки с отчетливо разпознаваем вкус.
Anwendung: Просто го използвайте при готвене, пържене или печене на скара.
характер: Отличителна подправка с пиперлива дълбочина и ароматни нотки на чесън.

Идеален за пържоли, бургери и обилна кухня

Берлинската подправена сол е отлична за пържоли, бургери, котлети, кайма, пържени картофи и печени зеленчуци. Може да се използва по време на приготвяне или да се поръси върху готовото ястие непосредствено преди сервиране, осигурявайки силен и балансиран вкус.

Тази смес добавя пикантен вкус към пържени ястия, печени зеленчуци и гарнитури от картофи. Хармоничната комбинация от сол, черен кимион, черен пипер и чесън я прави универсален спътник както за печене на скара, така и за готвене.

Силен вкус от подбрани съставки

Der schwarze Graf – Берлинската закваска впечатлява с балансирана рецепта, приготвена от висококачествени съставки и съзнателно избягваща ненужни добавки. За всеки, който обича истинските пикантни съставки и наситения вкус.

Съхранение: Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от светлина.

Описание на вкуса и приготвянето

Описание на удоволствието

Подправката за сол Graf's Black Berliner впечатлява с ясен и мощен вкусов профил, базиран на няколко, но ефективни съставки. Черният пипер допринася за приятна, ароматна пикантност, която е налице веднага, без да е прекалено силна. Тази пикантност придава на много ястия структура и гарантира, че вкусът остава ясен и жизнен. В същото време чесънът осигурява топла и пикантна дълбочина, която хармонизира особено добре с печени или гриловани продукти. Черният кимион допълва тази смес с леко ядков и фино пикантен вкус, придавайки на сместа от подправки характерния ѝ леко ориенталски акцент. Заедно със солта, това създава подправка, която е едновременно силна и балансирана. Сместа е пикантна, но не прекалено силна, ароматна, но не твърде люта. Именно този баланс прави подправката за сол Graf's Black Berliner толкова универсална. Особено с месни ястия, сместа подсилва естествените печени вкусове и осигурява приятна дълбочина. В същото време подправката е отлична и със зеленчуци, картофи или пържени ястия. Комбинацията от съставки създава вкус, който е ясен, пикантен и леко ядков, придавайки на много ястия отличителен характер.

Подготовка

Черната подправка Graf Berliner Seasoning Salt е особено лесна за употреба в кухнята и е подходяща както за овкусяване по време на приготвяне, така и като финален щрих директно върху готовото ястие. При печене на скара или пържене на месо, подправката може да се използва още преди готвене. Малко количество е достатъчно, за да придаде на пържола, котлети или бургери пикантна и ароматна нотка. По време на пържене или печене на скара, пиперът, чесънът и черният кимион се комбинират с развиващите се печени аромати, създавайки силен, пикантен вкус. За ястия с кайма, подправката може да се вмеси директно в месната смес, за да се постигне равномерно овкусяване. Сместа работи еднакво добре със зеленчукови ястия. Печени зеленчуци, пържени тиквички, гъби или патладжан придобиват значително по-интензивен вкус само с няколко щипки. Ястията с картофи особено се възползват от комбинацията от пипер, чесън и черен кимион. Печените или изпечени картофи придобиват ароматна дълбочина, която перфектно допълва естествения им вкус. Ако използвате подправена сол като финален щрих, поръсете я върху готовото ястие непосредствено преди сервиране. Това запазва ароматите особено изразени и осигурява свеж и пикантен вкус.

Вашите въпроси относно продукта и нашите отговори

С кои ястия Der schwarze Graf Berliner Gewürzsalz върви особено добре?

Черната подправка Graf Berlin Seasoning Salt е универсална смес от подправки, която е особено подходяща за солени ястия. Тя е особено популярна с месни ястия като пържоли, бургери, котлети или ястия с кайма, защото комбинацията от черен пипер, чесън и черен кимион хармонизира перфектно с естествените аромати на печено или гриловано месо. Подправката прави магията си и върху ястия на скара, тъй като подправките придават на месото силен и ароматен вкус. В същото време сместа е отлична и за зеленчукови ястия. Печени зеленчуци, сотирани гъби, тиквички или патладжан придобиват значително по-интензивен вкус само с няколко щипки. Ястията с картофи особено се възползват от тази смес от подправки. Печени картофи, печени картофи или пържени картофи придобиват ароматна и пикантна нотка от пипера, чесъна и черния кимион. Дори прости ястия като бъркани яйца, пържени яйца или пържени картофи могат бързо да бъдат подобрени с нея. Това прави подправката подходяща не само за ястия на скара, но и за много ежедневни рецепти в кухнята.

Какъв е най-добрият начин да използвам подправената сол?

Черната подправка Graf Berliner може да се използва по различни начини и е много лесна за интегриране в ежедневното готвене. Един от вариантите е да поръсите месото или зеленчуците с подправката преди готвене. Това позволява на ароматите да се развият особено добре по време на пържене или печене на скара и да се комбинират с естествените печени вкусове на съставките. За ястия с кайма, подправката може да се вмеси директно в месната смес, така че подправката да се разпредели равномерно. Друг вариант е да използвате сместа за подправки в края на готвенето. В този случай подправката се поръсва върху готовото ястие непосредствено преди сервиране. Това запазва ароматите особено изразени и придава свеж, пикантен вкус. Този метод е особено подходящ за пържоли, пържени картофи или печени зеленчуци. Тъй като сместа вече съдържа сол, тя трябва да се използва пестеливо. Само малко количество е достатъчно, за да придаде на ястията силен и ароматен вкус.

Какво прави сместа от подправки толкова специална по отношение на вкуса?

Отличителният вкус на берлинската сол Der schwarze Graf идва от комбинацията на няколко, но силно ароматни съставки. Черният пипер осигурява ясна, ароматна пикантност, която добавя структура и жизненост към ястията. В същото време чесънът допринася с топла и пикантна нотка, която се съчетава особено добре с месо и печени зеленчуци. Черният кимион също играе ключова роля. Това семе придава леко ядков, пикантен и донякъде земен вкус, който придава на сместа характерния ѝ акцент. Заедно със солта, това създава сол, която е едновременно силна и балансирана. Сместа е пикантна, но не прекалено люта, и ароматна, без да е прекалено силна. Именно този баланс я прави толкова универсална. Минималистичната рецепта води до ясен вкус, където всяка съставка остава разпознаваема. В резултат на това сместа от подправки не се усеща претоварена, а по-скоро прецизно балансирана, придавайки отличителна, но хармонична подправка на много ястия.

Съставки и хранителни стойности

Съставки

Сол, черен кимион, ферментирал пипер (черен пипер, морска сол, вода), чесън

алергените

Съдържа: Може да съдържа следи от горчица и целина

Nährwerte

Хранителни стойности на 100 г

Калорична стойност kJ	713 kJ
Калорична стойност kcal	170 ккал
Мазнина	3,6 g
Davon Наситените мазнини	0,6 g
въглехидрати	34 g
Davon Захар	2,1 g
протеин	8,8 g
Сол	45 g

Допълнителна информация

Име на храната	Сол с подправки от черен пипер и чесън Без изкуствени оцветители, консерванти, глутамати, антислепващи агенти и палмово масло • 100% веган
Оператори на хранителни предприятия	PrilaPax \| Луизенщрасе 30 \| 16727 Велтен \| Германия
Нетно количество за пълнене	100 г

Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първото ревю за „Черният граф - Берлинска подправка и сол“

Методи за доставка и плащане

Надеждна доставка, сигурно плащане, прозрачна информация – така работи Fleischer & der Koch.

По този начин удоволствието ви ще достигне до вас безопасно.

Информация за доставка – прясна, точна и безпроблемна.

Доставката с GO! Express обикновено е надеждна между 08:00 и 12:00 часа, от понеделник до събота – в цяла Германия.

С направата на поръчката си, вие автоматично давате разрешение за доставка на вашия съсед и разрешение за освобождаване – това е важно, защото работим с пресни храни, които трябва да бъдат доставени бързо.

По този начин можете да сте сигурни, че пакетът ви няма да се транспортира ненужно дълго – и няма да ни е нужен целият ви ден за това. Вземате си почивен ден, за да приемете пакет? Не е необходимо.

Моля, уверете се предварително, че доставката до вас може да протече безпроблемно.
Независимо дали става въпрос за мястото за оставяне, номера на къщата или табелата на звънеца на вратата – колкото по-добре е подготвено всичко, толкова по-спокойно ще бъде удоволствието, когато пристигнете.

Накратко: Ние доставяме – вие се наслаждавате. Без усилие, но с отговорност.

Опции за доставка GO! Express ГЕРМАНИЯ: Експресна доставка е налична от понеделник до събота. Доставката струва 15,00 евро за поръчки до 200 евро. Доставката е безплатна за поръчки над 200 евро.
Доставка с GO! INTERNATIONAL: Доставката с GO! Express се извършва от понеделник до петък; за международна доставка таксуваме 35 евро.

Информация за доставката – за да се гарантира, че всичко ще протече гладко

Доставяме в цяла Германия и до избрани страни от ЕС с GO! Express & Logistics – което означава доставка в рамките на 24 часа след изпращане. Можете удобно да изберете предпочитаната от вас дата на доставка при плащане.

Тъй като даваме приоритет на качеството и свежестта, ние работим устойчиво и без масово складиране. Нашите разфасовки са прясно приготвени за вас или леко замразени – всичко това до голяма степен точно навреме, както трябва да бъде.

Важно за вашето планиране:
Ако планирате по-голямо събитие или правите поръчка с екзотични разфасовки и специалитети, моля, предвидете допълнителен буферен ден. Това ни дава време да сглобим изцяло и перфектно поръчката ви, в случай че даден артикул е изчерпан.

За сватби, барбекю партита и други големи събития
Моля, поръчайте навреме и ни изпратете кратък имейл с номера на вашата поръчка. След това колега от нашата услуга за персонално придружаване на месо ще поеме отговорността и ще се увери, че поръчката ви ще пристигне по план – с най-висок приоритет и допълнителна бдителност.

Надяваме се да ви е приятно да разглеждате и поръчвате – и да имате незабравимо кулинарно изживяване!
Вашият екип от Butcher & the Cook

Важна информация – за да сте щастливи

Забележка: Поръчки, направени като част от промоции или специални оферти, ще бъдат изпратени само в рамките на същата календарна седмица като поръчката, но не по-късно от края на съответния месец. За съжаление не можем да обработваме бъдещи заявки за доставка за такива оферти.

Забележка: Прясно порционирано месо вместо замразено – доставя се перфектно охладено и отделно от замразените продукти.

Предпочитате ли месото ви прясно, вместо замразено? Няма проблем! Срещу допълнителни 9,90 евро ще използваме висококачествени ледени пакети, за да гарантираме, че вашите прясно нарязани парчета ще пристигнат перфектно охладени, без да замръзват. По този начин можете да се насладите на месото веднага или да го съхранявате в хладилник за няколко дни.

Прясно порционираното месо се опакова отделно от вече замразените продукти. Това гарантира, че всяка поръчка остава в идеално състояние и можете да бъдете сигурни, че когато изберете „прясно“, ще получите наистина пресни, сочни парчета месо с най-високо качество – без никакви компромиси.

Инструкции за опаковане и охлаждане – с отговорност и здрав разум

Вашата поръчка ще пристигне прясна, безопасна и надеждно охладена – благодарение на най-съвременната, екологично чиста технология за охлаждане.

Съзнателно използваме устойчиви материали, избягваме щамповани картонени кутии и използваме дискретни стикери, изработени от рециклирани суровини. Това минимизира отпадъците от опаковки и държи фокуса там, където му е мястото: върху качеството на вашето удоволствие.

Нашата охлаждаща опаковка поддържа желаната температура стабилна в продължение на поне 36 часа. Независимо дали поръчвате прясно порционирани продукти, доставени при температура на хладилник (в комбинация с нашите ледени пакети),

или замразени специалитети, доставени със сух лед – вашето месо, морски дарове или деликатеси ще пристигнат безопасно и готови за консумация.

Накратко: Ние доставяме удоволствие – охладено, устойчиво и с добро чувство.

Забележка относно желаната от вас дата на доставка – ето как да я направите без стрес

Можете лесно да посочите желаната дата за доставка при плащане.

Но ето нашия съвет:
Ако ви предстои важно събитие – като сватба, рожден ден, голямо барбекю, концерт или (много деликатно) посещение от свекърва ви – най-добре е да планирате в буферен ден. Това ни дава време да реагираме, ако нещо неочаквано е изчерпано или ако има някакви проблеми с доставката.

За по-големи събития е най-добре да ни изпратите номера на поръчката си директно по имейл или в бележките – по този начин знаем, че всичко трябва да протече перфектно. И ще се получи.

Защото за нас качеството е преди бързината. Ние не сме склад, продаващ масово произведени стоки. Всеки продукт се обработва от майстори-занаятчии, прясно порциониран, проверен и внимателно приготвен.
И да – точно затова може да се случи нещо да се разпродаде в кратък срок.

Но: Не се притеснявайте, обикновено набавяме всичко в рамките на 24 часа.

Заключение: Ако планирате с мисъл за удоволствие, предвидете си допълнителен ден. И това се отплаща – обещаваме.

Забележка относно хладилния агент – Защо използваме сух лед

За да гарантираме, че прясно порционираното ви месо пристига наистина прясно, ние включваме в опаковката за доставка малко „охлаждащо чудо“, наречено сух лед. Сухият лед е замръзнал въглероден диоксид (CO₂). За разлика от обикновения лед, който се състои от вода, сухият лед се изпарява директно в CO₂ газ, вместо да се топи. Това му позволява да поддържа постоянно ниска температура вътре в опаковката, без да се натрупва течна вода.

Защо използваме сух лед?
Много просто: Искаме да гарантираме, че месото ви ще остане хладно и свежо по всяко време – дори ако пратката пристигне малко по-бавно. Сухият лед поддържа изключително ниска температура, така че месото е оптимално защитено от топлина. Резултатът: устойчив и безопасен транспорт, който запазва качеството на месото.

Какво се случва с месото по време на транспорт?
Месото ви се съхранява замразено по време на доставка. Студът кара повърхността на месото леко да се свие, което понякога може да доведе до образуването на тънък слой лед. Това може да изглежда необичайно, но е напълно нормално.

Защо се образуват ледени кристали по месото?
При толкова ниски температури по повърхността на месото могат да се образуват малки ледени кристали. Това се случва, ако в опаковъчната система се натрупа влага или ако повърхностната тъкан на месото е леко навлажнена. Тези малки кристали нямат абсолютно никакво влияние върху качеството или вкуса – те са просто индикация, че месото е било интензивно охладено.

Как запазвате пълното качество на месото?
Благодарение на този внимателен процес на охлаждане, качеството на вашето месо се запазва напълно. След получаване можете лесно да замразите месото и да го съхранявате за по-късно. Като алтернатива, можете внимателно да го размразите в хладилник и да му се насладите веднага. Независимо дали го сложите директно на скара или го съхранявате първо във фризера, можете да сте сигурни, че получавате най-добрата свежест в чинията си.

Ето как се извършва плащането

Във Fleischer & der Koch ви предлагаме различни удобни методи на плащане, за да можете да завършите поръчката си точно както желаете. Независимо дали става въпрос за бързо онлайн плащане или за класическа кредитна карта – вие решавате как искате да платите.

Изберете между PayPal , кредитна карта , Apple Pay или Google Pay и се насладете на бърза и сигурна обработка на поръчките. Това ви позволява да се концентрирате изцяло върху най-важното – висококачествено, първокласно месо!

Плащане чрез PayPal

Бързо, сигурно и удобно – просто платете поръчката си с вашия PayPal акаунт.

Плащане чрез кредитни карти

Приемаме всички основни кредитни карти, така че можете да плащате гъвкаво.

Плащане чрез Apple Pay

Използвайте вашето Apple устройство за сигурни и бързи плащания с едно кликване.

Плащане чрез Google Pay

Плащайте директно с Google Pay и се насладете на безпроблемна транзакция.