-34%

Кликнете, за да уголемите

Регионален свински котлет от Дюрок – Big Deal Pack

34,50 € - 64,90 €

17,25 € – 16,23 € / кг

Включително ДДС.

плюс доставка и обработка

От €150: 1 x 500 мл сос Берлин Барбекю, включен като подарък!

Тегло

2000 г Голяма сделка

4000 г Голяма сделка

Да се изпразни

Този продукт е изключен от допълнителни отстъпки и промоции.

Запазване на статията

10% ОТСТЪПКА 🎁

добре дошли10

Използвайте кода за ваучер в пазарската си количка и си осигурете 10% отстъпка!

10% НАМАЛЕНИЕ Активирайте код за ваучер WELCOME10 в пазарската количка и получете 10% отстъпка.

Безплатна предпочитана дата за доставка
Безплатна доставка (пон-пет) за поръчки над 200 евро

Може да ви хареса и това…

Уагю Хаче Смашбургер кюфтета от Германия

Първоначалната цена беше: 10,90 евроТекущата цена е: €9,90.

Spree Flamme – микс от подправки за пица

4,90 €

Премиум тесто за пица Spree Flamme

2,49 €

Майонеза с трюфели от коронацията на Шарлотенбург

Първоначалната цена беше: 9,90 евроТекущата цена е: €8,90.

Сос Ку'дам за къри

8,90 €

Берлински барбекю сос за дип

8,90 €

Beschreibung

Свински котлет | регионално свинско месо от породата Дюрок | Голяма сделка

Свинският котлет от регионални свине от породата Дюрок е първокласен разрез месо, отличаващ се с изключителното си качество и дълбок, богат вкус. Известен с фината си мраморност и отличната текстура на месото, свинете от породата Дюрок произвеждат котлет, високо ценен от ценителите и любителите на висококачествено месо. Регионалното отглеждане на свине от породата Дюрок не само гарантира изключително качество и свежест, но и насърчава устойчиви земеделски практики.

Свински котлет от регионални свине от породата Дюрок – Наистина пиршество за небцето:

Висококачествено месо: Свинският котлет от породата Дюрок се отличава със сочна текстура и фина мраморност, които осигуряват изключителна крехкост и интензивен вкус. Този вид месо е идеално за изискани ястия, които подчертават истинския му характер.
Регионален произход: Свинете от породата Дюрок се отглеждат в региона, като се набляга на естественото и подходящо за вида животновъдство. Тези практики допринасят за производството на месо, което е не само вкусно, но и етично и устойчиво произведено.
Универсалност в кухнята: Свинският котлет е идеален за широк спектър от методи на готвене, от печене и гриловане до задушаване. Той се съчетава чудесно с различни подправки и маринати, за да направи всяко хранене специално преживяване.
Устойчивост и хуманно отношение към животните: Купуването на свински котлет от регионални свине от породата Дюрок не само подкрепя местните фермери, но и насърчава отговорното и устойчиво производство на месо.

Акцент за всяко хранене:

Свинският котлет от регионалната свиня от породата Дюрок предлага кулинарно изживяване, идеално за специални поводи, празнични ястия или като изискано допълнение към ежедневната трапеза. Качеството и вкусът му гарантират удовлетворение и наслада за всички, които го опитат.

Съвети за приготвяне:

За да се приготви свинският котлет по най-добрия начин, той трябва да се пече или грилова на среден огън, за да се постигне равномерно покафеняване и перфектна вътрешна температура. Оставянето му да почине преди нарязване помага за запазване на соковете в месото, като по този начин се увеличава максимално удоволствието.

Насладете се на най-високото качество на регионалното свинско месо Дюрок:

Изберете свински котлет от регионални свине от породата Дюрок и се насладете на разликата, която качеството, вкусът и устойчивото производство могат да направят. Поръчайте сега и превърнете ястията си в незабравими кулинарни изкушения.

Ето как да приготвите перфектния свински котлет:

Свинският котлет от регионалното прасе Дюрок, известен още като свински котлет, е деликатес за всеки любител на месо. Свинското месо Дюрок се характеризира със своята нежност, сочност и наситен, богат вкус, което го прави идеално за приготвяне на цял котлет или отделни котлети. Ето общо ръководство за приготвяне на свински котлет от прасе Дюрок:

Селекция от свински котлет:

Качествени характеристики: Търсете рибай с добра мраморност и розов цвят. Мазнината трябва да е бяла и твърда, което показва добро качество.

Начин на приготвяне:

Стайна температура: Оставете свинското филе да почине на стайна температура за около 30 минути преди готвене, за да се сготви равномерно.
Подправка: Едно просто подправка с морска сол и прясно смлян черен пипер подчертава естествените вкусове на месото. За допълнителна дълбочина на вкуса можете да добавите и чесън, розмарин, мащерка или други билки.

Начин на приготвяне:

Сотиране: Загрейте тиган или тава за печене на силен огън и запържете свинското филе от всички страни, за да се образува хубава коричка. Това помага да се запечата соковете.
Печене във фурната: Прехвърлете запечения свински котлет в предварително загрята фурна на приблизително 150-160°C. Времето за печене варира в зависимост от размера на котлета, но като цяло трябва да предвидите около 20 минути на 500 грама месо, докато се достигне вътрешна температура от приблизително 63-68°C.
Оставете да почине под алуминиево фолио: След готвене извадете свинското филе от фурната и го покрийте с алуминиево фолио. Оставете го да почине 10-15 минути, за да може соковете да се разпределят равномерно.

Подредете и сервирайте:

Разрежете: Нарежете свинското филе на отделни котлети или го сервирайте цяло за впечатляващо представяне. Ако режете, не забравяйте да режете срещу влакната на влакната, за да увеличите максимално крехкостта.
гарнитури: Сочното и ароматно свинско филе от свине от породата Дюрок се съчетава идеално с разнообразни гарнитури. Популярни варианти включват печени зеленчуци, картофено пюре, ябълков компот или прясна салата.

Заключение:

Свински котлет от регионално прасе от породата Дюрок предлага несравнимо кулинарно изживяване благодарение на изключителното си качество на месото и богатия вкус. С правилна подготовка и внимателно готвене можете да създадете ястие, което не само ще зарадва небцето, но и ще впечатли визуално. Насладете се на крехкото, сочно месо, което отразява високото качество и специалните характеристики на прасето Дюрок с всяка хапка.

ТЕМПЕРАТУРИ В СЪРЦЕТО:

Редки: 57° – 58°C
Средна 59° – 61°C
Добре направено 62° – 63°

Допълнителна информация

Тегло	nv
Тегло	2000 г Голяма сделка, 4000 г Голяма сделка, 1500 г Big Deal (замразени)
Произход	Областен
Име на храната
Оператори на хранителни предприятия
място на произход
алкохолно съдържание
отцедено тегло
Нетно количество за пълнене	1 кг
Nutri резултат

Съставки и хранителни стойности

Nährwerte

Хранителни стойности на 100 г

Калорична стойност kJ	613 kJ
Калорична стойност kcal	146 ккал
Мазнина	7,4 g
Davon Наситените мазнини	3,1 g
въглехидрати	<0,5 g
Davon Захар	0 g
протеин	20 g
Сол	0,15 g

Състояние на доставката

инструкции за безопасност

Прясно порционирано и сигурно охладено. Ако изберете доставка със сух лед, продуктът може леко да замръзне – повторното замразяване след доставка обаче е напълно безопасно.

1500-грамовият Big Deal се доставя вече замразен.

Научете повече за доставката тук!

Методи за доставка и плащане

Надеждна доставка, сигурно плащане, прозрачна информация – така работи Fleischer & der Koch.

По този начин удоволствието ви ще достигне до вас безопасно.

Информация за доставка – прясна, точна и безпроблемна.

Доставката с GO! Express обикновено е надеждна между 08:00 и 12:00 часа, от понеделник до събота – в цяла Германия.

С направата на поръчката си, вие автоматично давате разрешение за доставка на вашия съсед и разрешение за освобождаване – това е важно, защото работим с пресни храни, които трябва да бъдат доставени бързо.

По този начин можете да сте сигурни, че пакетът ви няма да се транспортира ненужно дълго – и няма да ни е нужен целият ви ден за това. Вземате си почивен ден, за да приемете пакет? Не е необходимо.

Моля, уверете се предварително, че доставката до вас може да протече безпроблемно.
Независимо дали става въпрос за мястото за оставяне, номера на къщата или табелата на звънеца на вратата – колкото по-добре е подготвено всичко, толкова по-спокойно ще бъде удоволствието, когато пристигнете.

Накратко: Ние доставяме – вие се наслаждавате. Без усилие, но с отговорност.

Опции за доставка GO! Express ГЕРМАНИЯ: Експресна доставка е налична от понеделник до събота. Доставката струва 15,00 евро за поръчки до 200 евро. Доставката е безплатна за поръчки над 200 евро.
Доставка с GO! INTERNATIONAL: Доставката с GO! Express се извършва от понеделник до петък; за международна доставка таксуваме 35 евро.

Информация за доставката – за да се гарантира, че всичко ще протече гладко

Доставяме в цяла Германия и до избрани страни от ЕС с GO! Express & Logistics – което означава доставка в рамките на 24 часа след изпращане. Можете удобно да изберете предпочитаната от вас дата на доставка при плащане.

Тъй като даваме приоритет на качеството и свежестта, ние работим устойчиво и без масово складиране. Нашите разфасовки са прясно приготвени за вас или леко замразени – всичко това до голяма степен точно навреме, както трябва да бъде.

Важно за вашето планиране:
Ако планирате по-голямо събитие или правите поръчка с екзотични разфасовки и специалитети, моля, предвидете допълнителен буферен ден. Това ни дава време да сглобим изцяло и перфектно поръчката ви, в случай че даден артикул е изчерпан.

За сватби, барбекю партита и други големи събития
Моля, поръчайте навреме и ни изпратете кратък имейл с номера на вашата поръчка. След това колега от нашата услуга за персонално придружаване на месо ще поеме отговорността и ще се увери, че поръчката ви ще пристигне по план – с най-висок приоритет и допълнителна бдителност.

Надяваме се да ви е приятно да разглеждате и поръчвате – и да имате незабравимо кулинарно изживяване!
Вашият екип от Butcher & the Cook

Важна информация – за да сте щастливи

Забележка: Поръчки, направени като част от промоции или специални оферти, ще бъдат изпратени само в рамките на същата календарна седмица като поръчката, но не по-късно от края на съответния месец. За съжаление не можем да обработваме бъдещи заявки за доставка за такива оферти.

Забележка: Прясно порционирано месо вместо замразено – доставя се перфектно охладено и отделно от замразените продукти.

Предпочитате ли месото ви прясно, вместо замразено? Няма проблем! Срещу допълнителни 9,90 евро ще използваме висококачествени ледени пакети, за да гарантираме, че вашите прясно нарязани парчета ще пристигнат перфектно охладени, без да замръзват. По този начин можете да се насладите на месото веднага или да го съхранявате в хладилник за няколко дни.

Прясно порционираното месо се опакова отделно от вече замразените продукти. Това гарантира, че всяка поръчка остава в идеално състояние и можете да бъдете сигурни, че когато изберете „прясно“, ще получите наистина пресни, сочни парчета месо с най-високо качество – без никакви компромиси.

Инструкции за опаковане и охлаждане – с отговорност и здрав разум

Вашата поръчка ще пристигне прясна, безопасна и надеждно охладена – благодарение на най-съвременната, екологично чиста технология за охлаждане.

Съзнателно използваме устойчиви материали, избягваме щамповани картонени кутии и използваме дискретни стикери, изработени от рециклирани суровини. Това минимизира отпадъците от опаковки и държи фокуса там, където му е мястото: върху качеството на вашето удоволствие.

Нашата охлаждаща опаковка поддържа желаната температура стабилна в продължение на поне 36 часа. Независимо дали поръчвате прясно порционирани продукти, доставени при температура на хладилник (в комбинация с нашите ледени пакети),

или замразени специалитети, доставени със сух лед – вашето месо, морски дарове или деликатеси ще пристигнат безопасно и готови за консумация.

Накратко: Ние доставяме удоволствие – охладено, устойчиво и с добро чувство.

Забележка относно желаната от вас дата на доставка – ето как да я направите без стрес

Можете лесно да посочите желаната дата за доставка при плащане.

Но ето нашия съвет:
Ако ви предстои важно събитие – като сватба, рожден ден, голямо барбекю, концерт или (много деликатно) посещение от свекърва ви – най-добре е да планирате в буферен ден. Това ни дава време да реагираме, ако нещо неочаквано е изчерпано или ако има някакви проблеми с доставката.

За по-големи събития е най-добре да ни изпратите номера на поръчката си директно по имейл или в бележките – по този начин знаем, че всичко трябва да протече перфектно. И ще се получи.

Защото за нас качеството е преди бързината. Ние не сме склад, продаващ масово произведени стоки. Всеки продукт се обработва от майстори-занаятчии, прясно порциониран, проверен и внимателно приготвен.
И да – точно затова може да се случи нещо да се разпродаде в кратък срок.

Но: Не се притеснявайте, обикновено набавяме всичко в рамките на 24 часа.

Заключение: Ако планирате с мисъл за удоволствие, предвидете си допълнителен ден. И това се отплаща – обещаваме.

Забележка относно хладилния агент – Защо използваме сух лед

За да гарантираме, че прясно порционираното ви месо пристига наистина прясно, ние включваме в опаковката за доставка малко „охлаждащо чудо“, наречено сух лед. Сухият лед е замръзнал въглероден диоксид (CO₂). За разлика от обикновения лед, който се състои от вода, сухият лед се изпарява директно в CO₂ газ, вместо да се топи. Това му позволява да поддържа постоянно ниска температура вътре в опаковката, без да се натрупва течна вода.

Защо използваме сух лед?
Много просто: Искаме да гарантираме, че месото ви ще остане хладно и свежо по всяко време – дори ако пратката пристигне малко по-бавно. Сухият лед поддържа изключително ниска температура, така че месото е оптимално защитено от топлина. Резултатът: устойчив и безопасен транспорт, който запазва качеството на месото.

Какво се случва с месото по време на транспорт?
Месото ви се съхранява замразено по време на доставка. Студът кара повърхността на месото леко да се свие, което понякога може да доведе до образуването на тънък слой лед. Това може да изглежда необичайно, но е напълно нормално.

Защо се образуват ледени кристали по месото?
При толкова ниски температури по повърхността на месото могат да се образуват малки ледени кристали. Това се случва, ако в опаковъчната система се натрупа влага или ако повърхностната тъкан на месото е леко навлажнена. Тези малки кристали нямат абсолютно никакво влияние върху качеството или вкуса – те са просто индикация, че месото е било интензивно охладено.

Как запазвате пълното качество на месото?
Благодарение на този внимателен процес на охлаждане, качеството на вашето месо се запазва напълно. След получаване можете лесно да замразите месото и да го съхранявате за по-късно. Като алтернатива, можете внимателно да го размразите в хладилник и да му се насладите веднага. Независимо дали го сложите директно на скара или го съхранявате първо във фризера, можете да сте сигурни, че получавате най-добрата свежест в чинията си.

Ето как се извършва плащането

Във Fleischer & der Koch ви предлагаме различни удобни методи на плащане, за да можете да завършите поръчката си точно както желаете. Независимо дали става въпрос за бързо онлайн плащане или за класическа кредитна карта – вие решавате как искате да платите.

Изберете между PayPal , кредитна карта , Apple Pay или Google Pay и се насладете на бърза и сигурна обработка на поръчките. Това ви позволява да се концентрирате изцяло върху най-важното – висококачествено, първокласно месо!